Wildkräuterspaziergang mit Zubereitung der Kräuter

ALTENKIRCHEN – Die Natur schmecken – Wildkräuterspaziergang mit Zubereitung der Kräuter –

Rund um das Jahr lassen sich im Wald und auf der Wiese duftende, aromatische und bunt blühende Pflanzen finden, aus denen ganz einfach gesunde Köstlichkeiten zubereitet werden können. Auf dem Wildkräuterspaziergang der Kreisvolkshochschule am Samstag, 5. Mai, in Altenkirchen lernen die Teilnehmer zahlreiche Pflanzen unserer Region kennen und erfahren Interessantes über deren Verwertungsmöglichkeiten in der Küche. Ob zur attraktiven Ergänzung des täglichen Speiseplans oder zur zünftigen Ausgestaltung von Outdoor-Aktivitäten – viele heimische Kräuter, die zudem häufig sind, lassen sich als Wildgemüse, Gewürz, Tee- oder Heilkraut nutzen. Und die beliebtesten wachsen zudem in Parks und Gärten. Nach dem Spaziergang  unter der Leitung von Immo Vollmer und Adelheid Braun besteht die Möglichkeit, die eingesammelten Wildgemüse in einer Küche zu einem vollwertigen Mittagsmahl zuzubereiten. Die Teilnehmergebühr für den Wildkräuterspaziergang in der Zeit von 9.30 bis circa 14 Uhr beträgt 13 Euro inklusive einer Materialumlage. Treffpunkt ist der Haupteingang der Kreisverwaltung Altenkirchen. Anmeldungen nimmt die Kreisvolkshochschule unter Telefon 02681-812211 oder per Email unter kvhs@kreis-ak.de entgegen.

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