Wildkräuterspaziergang mit Zubereitung der Kräuter
Der NABU Altenkirchen und die Kreisvolkshochschule Altenkirchen bieten im Rahmen des diesjährigen Kultursommers am Samstag, 7. Mai, einen halbtägigen Wildkräuterspaziergang in Altenkirchen an. Ob zur attraktiven Ergänzung des täglichen Speiseplans oder zur zünftigen Ausgestaltung von Outdoor- Aktivitäten. Viele heimische Kräuter, die zudem häufig sind, lassen sich als Wildgemüse, Gewürz, Tee- oder Heilkraut nutzen. Die beliebtesten wachsen zudem in Parks und Gärten. Auf dem Spaziergang werden verschiedene Kräuter für Wildgemüse erklärt und gesammelt. Nach dem Spaziergang besteht die Möglichkeit, die eingesammelten Wildgemüse in einer Küche zu einem vollwertigen Mittagsmahl zuzubereiten. Die Wanderung unter der Leitung von Immo Vollmer und Adelheid Braun vom NABU Altenkirchen findet in der Zeit von 9.30 bis circa 14 Uhr statt. Treffpunkt ist der Haupteingang der Kreisverwaltung Altenkirchen. Die Teilnehmergebühr beträgt 8 €uro, Kinder und Jugendliche frei und Mitglieder des NABU zahlen 6 €uro inklusive Materialumlage.
Nähere Informationen und Anmeldungen: Kreisvolkshochschule Altenkirchen, 02681- 812211 und kvhs@kreis-ak.de .
Titelfoto: Die Knoblauchsrauke, schmeckt besonders als Frischgemüse
Der Löwenzahn, zartbittere Komponente diverser Natursalate
