Weinseminar in Altenkirchen

Der Kurs richtet sich sowohl an interessierte Anfänger, als auch an Weinkundige und soll mit Hilfe fachkundiger Unterstützung den Einstieg in die aufregende und sinnliche Welt des Weines erleichtern. Wein ist ein interessantes, spannendes, aber auch sehr vielfältiges und komplexes Thema. Nach einem kurzen Einstieg über die Weinkultur und ihre Geschichte erhalten die Teilnehmer einen Überblick über die Grundlagen der Weinverkostung. Kursleiter und Serviermeister Peter Wallroth vermittelt in lockerer Form die Eigenheiten und Unterschiede verschiedener Weine. An jedem der insgesamt vier vorgesehenen Termine werden sechs Weine verkostet. Hierbei werden die Geruchs- und Geschmacksnerven trainiert und dabei die unterschiedlichen Aromen des Weines und die Vermählung von Wein und Speise vermittelt. Beim nächsten Treffen stehen italienische Weine im Mittelpunkt. Weitere Themen sind französische Weine am Freitag, 19. November und deutsche Weine aus der Pfalz am Freitag, 28. Januar. Kurszeiten sind jeweils von 19 bis 20.30 Uhr. Es können auch einzelne Abende zu einer Gebühr von jeweils 25 €uro inklusive Wein, Brot und Informationsmaterial besucht werden. Nähere Informationen und Anmeldungen bei der Kreisvolkshochschule Altenkirchen Telefon: 02681 / 812211 oder kvhs@kreis-ak.de) . Titelfoto: Fotografie und Bearbeitung: DiWa – www.diwa-art.de