Weinseminar in Altenkirchen
ALTENKIRCHEN – Weinseminar in Altenkirchen – Spanische Weine – Freitag, 29. April, setzt die Kreisvolkshochschule ihre Weinseminarreihe fort. Die Veranstaltungsreihe richtet sich sowohl an interessierte Anfänger, als auch an Weinkundige und soll mit Hilfe fachkundiger Unterstützung den Einstieg in die aufregende und sinnliche Welt des Weines erleichtern. Wein ist ein interessantes, spannendes, aber auch sehr vielfältiges und komplexes Thema. Nach einem kurzen Einstieg über die Weinkultur und ihre Geschichte, erhalten die Teilnehmer einen Überblick über die Grundlagen der Weinverkostung. Kursleiter und Serviermeister Peter Wallroth vermittelt in lockerer Form die Eigenheiten und Unterschiede verschiedener Weine. Hierbei werden die Geruchs- und Geschmacksnerven trainiert und dabei die unterschiedlichen Aromen des Weines und die Vermählung von Wein und Speise vermittelt, es werden sechs Weine verkostet. Dieses Mal stehen französische Weine im Mittelpunkt. Zu weiteren Weinanbaugebieten Chile, Südafrika und Deutschland werden im Frühjahr weitere Kurse angeboten. Das Weinseminar findet in der Zeit von 19 bis 20.30 Uhr in Altenkirchen statt, die Kursgebühr beträgt 25 €uro inklusive Wein, Brot und Informationsmaterial. Nähere Informationen und Anmeldungen bei der Kreisvolkshochschule Altenkirchen, Telefon 02681 – 812211 oder kvhs@kreis-ak.de .
