BIRKEN-HONIGSESSEN – Hof Schützenkamp feierte Erntedank.
BIRKEN-HONIGSESSEN – Hof Schützenkamp feierte Erntedank.
Schon im siebten Jahr geht der Demeter-Hof Schützenkamp im Außenbereich von Birken-Honigsessen neue Wege in Sachen Gemüseanbau. Und ist dabei recht erfolgreich. So hat man beispielsweise keine Probleme mit der lang anhaltenden Trockenheit gehabt: „Wir mulchen konsequent auf unseren Anbauflächen und freuen uns über eine zufriedenstellende Ernte“. Schädlingen rücken die fleißigen Leute mit alternativen Methoden zuleibe: „Kohlweisslinge werden mit Kornblumen bekämpft, die weiße Fliege reagiert allergisch auf Tabakpflanzen“. Alles in allem bauen die Schützenkamper unter dem Grundsatz „Solawi“, was für Solidarische Landwirtschaft steht, gut 80 Gemüsesorten, dazu Kräuter und Blumen an. Ganz neu im Programm sind unter anderem Ingwer, Süßkartoffeln und Zuckerrüben. Verkauft werden die Produkte ausschließlich direkt an die 110 Anteilseigner. Jeweils freitags können die ganz nach Wunsch gefüllten Kisten abgeholt werden. Daneben bestehen Verteilstellen in Au, Siegen, Waldbröl und Wissen, so die Besitzer Meike Schlosser-Müller und Sebastian Müller. Derzeit wird das Duo von einem Lehrling unterstützt: Wigo Stolley, der von der Insel Föhr stammt und hier eine Demeter-Ausbildung durchläuft. Jüngst hatte man zu einem Tag des offenen Hofes und gleichzeitig Erntedank eingeladen. Morgens stand Apfelsaftpressen auf dem Programm. Später konnten sich die Besucher das ganze Gelände näher ansehen und dabei allerhand Interessantes über die verschiedenen Pflanzenarten erfahren. Eine Demeterimkerin aus Engelskirchen präsentierte Bienenprodukte wie erstklassigen Honig, Wachskerzen oder duftstarke Seife. Der Nümbrechter „Krautpunk“ überzeugte mit hochwertigen Gewürzen, alles natürlich voll biologisch. So konnte man beispielsweise erfahren, dass es sehr viele verschieden Sorten Pfeffer gibt. Ein selbst erstellter Bildband macht mit den Herkunftsgebieten der einzelnen Gewürzspezialitäten bekannt. Ausklingen lassen konnten die Besucher den Tag mit einem gemütlichen Beisammensein bei Kaffee und Kuchen. (bt) Foto: Bernhard Theis
- Foto: Beim Erntedank standen auch Kaffee und Kuchen auf dem Programm.
- Foto: Sebastian Müller und Meike Schlosser-Müller freuen sich über einen zufriedenstellenden Ernteertrag auf Hof Schützenkamp. Die prächtigen Kürbisse sind nur ein Beispiel dafür. Hinzugesellt hat sich hier Auszubildender Wigo Stolley (re.), den es von der Insel Föhr auf die Birkener Höhe verschlagen hat.



















