WISSEN – Zum Jahresende produzierte die heimische Germania-Brauerei ein spezielles Weihnachtsbier

WISSEN – Zum Jahresende produzierte die heimische Germania-Brauerei ein spezielles Weihnachtsbier

So mancher Wissener könnte sich noch daran erinnern: Zum Jahresende produzierte die heimische Germania-Brauerei ein spezielles Weihnachtsbier. Das Getränk enthielt nicht etwa Zimt oder Rosinen, sondern ähnelte von der Herstellung her dem sogenannten Märzen. Es verfügte über einen höheren Gehalt an Stammwürze und war stärker gehopft als der alltägliche Gerstensaft. „Weihnachtsbier schmeckte eben noch mehr nach ´Germania`“, so damals der langjährige Brauerei-Mitarbeiter Benno Stahl mit etwas Wehmut in der Stimme. Das Bild zeigt ein Flaschenetikett aus den 1960er Jahren. (bt) Fotos: Bernhard Theis

Foto: Der langjährige Brauerei-Mitarbeiter Benno Stahl blickt im Herbst 2015 mit Wehmut auf den Abriss des ehrwürdigen Gebäudes an der Oststraße.