Kurs „Vegane Küche“ in Altenkirchen

ALTENKIRCHEN – Kulinarische Einblicke in die vegane Küche – Zum Kurs „Vegane Küche“ lädt die Kreisvolkshochschule am Dienstag, 18. November, nach Altenkirchen ein. Von 18:30 bis circa 22:00 Uhr haben Interessierte in diesem besonderen kulinarischen Kurs die Möglichkeit, mehr darüber zu erfahren, wie sie vegane Ernährung in ihrem Alltag integrieren können.

Die Ernährung hat entscheidenden Einfluss auf die Gesundheit: „Man ist, was man isst.“ Eine optimale Ernährung hilft, ein vitales Leben bei bestmöglicher Gesundheit und guter Fitness zu führen. Die Empfehlungen, mehr Obst und Gemüse und weniger Fleisch zu essen, sind bekannt, jedoch gelten tierische Produkte immer noch als normaler Bestandteil einer gesunden Ernährung. Mit einem Verzicht auf tierische Produkte sollte Ernährung sorgfältiger geplant werden, um alle essenziellen Stoffe aufzunehmen. Mischkost ist zwar die einfachste Möglichkeit, den Körper mit allen wichtigen Mineralstoffen, Vitaminen und Energie zu versorgen, aber keineswegs die einzige. Dazu werden im Kurs gemeinsam erste Rezepte ausprobiert. Die Gebühr beträgt 17 Euro zuzüglich der Lebensmittelumlage. Anmeldungen oder weitergehende Informationen bei der Kreisvolkshochschule unter Telefon: 02681 812212 oder per Email unter kvhs@kreis-ak.de.