Bierbrautag in Altenkirchen auf dem Marktplatz

von wwa

ALTENKIRCHEN – Bierbrautag in Altenkirchen auf dem Marktplatz zum Auftakt der Aktionen zum 700jährigen Bestehen der Stadt Altenkirchen. – Bürgermeister Heijo Höfer begrüßte die Akteure um das Bierbrauspektakel. Diplom-Braumeister Gunnar Martens startete auf dem Altenkirchener Marktplatz im Rahmen des Altenkirchener Wochenmarktes seine Mitmachaktion zum traditionellen, ursprünglichen Bierbrauen. Den ganzen Tag wird gemeinsam mit den Besuchern das Bier gebraut. Wer Spaß daran hat darf auch mal rühren, kochen und würzen. Natürlich mit fachkundiger Hilfe von Braumeister Martens. Hier werden die Grundlagen der Bierbraukunst vermittelt. Der Gerstensaft soll pünktlich zum Stadtfest genießbar sein, da er etwa sechs Wochen Gärzeit benötigt. Bürgermeister Hajo Höfer und Büroleiter Fred Jüngerich griffen selbst zum Rührwerkzeug. (wwa) Fotos: Ariwa