Altenkirchener Landfrauen werden zu Tortenmeisterinnen

ALTENKIRCHEN – LandFrauenverband Frischer Wind e.V. Bezirk Altenkirchen in der Tortenküche – Landfrauen werden zu Tortenmeisterinnen – Bei dem Mitmachkurs Herstellung von köstlichen Cremetorten stand den Landfrauen wieder der Chocolatier Jürgen Triebsch zur Seite. Ob beim Zubereiten von leckerer Cremefüllung oder dem „Geheimnis“, wie ein saftiger Biskuitboden gerollt wird ohne zu brechen wurde den Teilnehmerinnen gezeigt wie einfach es ist, eine Rumfruchttorte oder eine Mozarttorte fertig zu stellen. Mit geübten Griffen wurde mit Creme gefüllt, bestrichen und dekoriert. Selbst eine Wickeltorte war mit den gezeigten Tipps und Tricks kein Problem. Auch bei Fragen zu eigenen Tortenrezepten oder zum Backen und Verzieren stand Triebsch bereitwillig Rede und Antwort. Beeindruckt von den erzielten Ergebnissen und stolz auf ihren Experimentiermut wurden schon die Wünsche für den Kurs im nächsten Jahr geäußert. Dann sollen Torten mit Biskuitteig zubereitet werden.