Kulinarischen Reise in den Orient

ALTENKIRCHEN – Persische Küche – Kochkurs der Kreisvolkshochschule entführt in den Orient – Am Samstag, 16. März, lädt die Kreisvolkshochschule in der Zeit von 10 bis circa 14 Uhr zu einer kulinarischen Reise in den Orient ein. Die persische Küche entführt uns in eine Welt exotischer Zutaten und berauschender Düfte. Die wechselvolle Geschichte Persiens, des heutigen Irans, seine uralten Handelsbeziehungen mit dem nahen und fernen Osten, die Traditionen verschiedener Volksgruppen sowie religiöse Einflüsse schufen eine Küche, die im gesamten Orient wohl ihresgleichen sucht. Beeinflusst durch das bäuerliche Leben und die Kultur der Nomaden, bietet die persische Küche eine sehr exotische Art des Kochens an, die durch ihre Einfachheit fasziniert. Im Kurs unter der fachkundigen Leitung von Birgit Zimmermann werden gemeinsam einige traditionelle Gerichte zubereitet, um sie dann gemeinsam zu genießen. Die Kursgebühr beträgt 17 Euro zuzüglich der Lebensmittelumlage. Anmeldungen nimmt die Kreisvolkshochschule telefonisch unter Telefon: 02681 81-2212 oder per Email unter kvhs@kreis-ak.de entgegen.